A Superintendência Regional de Saúde de Montes Claros (SRS) realizou, na quarta-feira, 08/04, em Montes Claros, capacitação do Programa Nutrisus voltada para os profissionais da área da saúde e educação do município de Montes Claros. A estratégia de fortificação da alimentação infantil com Micronutrientes em Pó (Nutrisus) tem como objetivo: potencializar o pleno desenvolvimento infantil e a prevenção e controle das deficiências de vitaminas e minerais, mediante a adição direta de micronutrientes em pó aos alimentos que a criança com a idade entre 6 a 48 meses ingere.
A Referência Técnica do Sistema de Vigilância Alimentar Nutricional (SISVAN) da Regional de Montes Claros, Arlete Lisboa Gonçalves fala sobre o objetivo do programa. “O objetivo do Nutrisus é contribuir para a formação integral dos estudantes da rede pública de educação por meio de ações de prevenção, promoção e atenção à Saúde, articuladas entre as equipes de Atenção Básica e Educação”.
A Organização Mundial da Saúde recomenda a fortificação dos alimentos com micronutrientes, como alternativa à Suplementação com ferro. A fortificação da alimentação infantil com micronutrientes em pó preveni e controla a anemia em crianças: garantindo uma alimentação adequada e saudável e promove a suplementação da criança com suplementos de ferro e outros micronutrientes. A partir do dia 22 de abril o Nutrisus estará disponível nas escolas de Montes Claros.
Nutrisus
O Nutrisus é um pó de vitaminas e minerais que adicionado à comida da criança, fornece a quantidade de nutrientes necessárias para garantir um crescimento saudável à criança. As crianças com idade entre 6 meses e 4 anos atendidas em creches cadastradas no Programa Saúde na Escola poderão receber os sachês de vitaminas e minerais em uma das refeições oferecidas na creche. Cada criança deve receber 1 sachê/dia na refeição, durante 12 semanas, totalizando 60 sachês.
Autor: Bia Fabrícia